فالكوزينة | مجلة الطبخ, وصفات مجربة

مكرونة بالكريمة والدجاج

Frontend Developer

anemptytextlline

مكرونة بالكريمة والدجاج: المقادير - 4 صدر دجاج. - 3 كوب شرائح الفطر الطازجة أو علبة من الفطر المُعلَّب. - باكيت مكرونة فيتوتشيني. - علبة كبيرة من كريمة الطبخ الطازجة. - حبة بصل متوسطة الحجم مُقطَّعة إلى جوانح "هلالات". - 4 فص ثوم مهروس. - ملعقة كبيرة زبدة. - 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي. - نصف ملعقة صغيرة فلفل...

كوكيز على شكل قذيفة

Frontend Developer

anemptytextlline

العجينة 2 بيض 250غ زبدة 150غ سكر 125 نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا دقيق حوالي 600غ الحشوة علبة من الكعك أو البسكويت (نوع بيمو) 250 غ من اللوز أو الفول...

فطيرة أو تارت الدجاج والفطر

Frontend Developer

anemptytextlline

العجينة 300 غرام طحين 150 غرام زبدة 1 سفار بيض 1 ملعقة ماء (عند الحاجة ) الحشوة بالدجاج والفطائر 2 صدور الدجاج 2 بصل 1/2 باقة كزبرة علبة من الفطر 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة...

كعكة الشوكولاطة بدون طهي

Frontend Developer

anemptytextlline

وصفة كعكة الاوريو (oreo) المشهورة، بدون فرن. عجين مكون من بسكويت مهروس، مغطاة بطبقة سخية من غاناش الشوكولاطة، تعلوها حبات فراولة. يمكنكم استبدال الفراولة بفاكهة أخرى، و كذلك بالنسبة للبسكويت، فيمكنكم استعمال أي نوع من اختياركم. المقادير: العحين 300غ من بسكويت الاوريو 50غ من الزبدة غاناش الشوكولاطة 220غ شوكولاطة الحليب 80غ شوكولاطة سوداء 200غ...

حلويات صابلي على شكل صدفات

Frontend Developer

anemptytextlline

وصفة حلويات صابلي على شكل صدفات مرصعة بحلوة الترك و اللوز أو الفول السوداني المحمص شاركتنا وصفة حلويات صابلي على شكل صدفات إحدى متتبعاتنا السيدة Slimani Fatma المقادير: بيضتان 250 غ من الزبدة 150 غ من سكر سنيدة 125 غ من مايزينا (نشا الذرة) 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا دقيق لتماسك العجين (حوالي...

قلب اللوز غير محشي, وصفة جزائية حلويات رمضان

Frontend Developer

anemptytextlline

من يذكر رمضان، يذكر قلب اللوز. حلوى ليالي رمضان التقليدية. نقترح عليكم هنا وصفة مصورة لقلب اللوز غير محشي (أي بدون لوز في قلب الحلوى) إن كنتم تفضلون قلب اللوز المحشي، يكفي تحضير حشوة مكونة من اللوز، السكر و ماء زهرة البرتقال. يقسم عجين قلب اللوز إلى جزءين، وتمد الحشوة...

الكعك، حلوى جزائرية

Frontend Developer

anemptytextlline

إليكم وصفة "الكعك"، حلوى جزائرية جافة، على شكل خاتم. نجد هذه الأكلة في عدة مناطق من الجزائر، في البعض منها تكون حلوى جافة، بينما في مناطق أخرى تشبه البريوش. نميز بين عدة أنوا ع من حلوى الكعك: كعك النّقّاش الذي يتم تزيينه بواسطة ملقاط، كعك تلمسان، كعك بجاية، الكعك المسَكٌر و...